청주
서설
도수13%
용량375ml
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설명
서설은 경기도 술샘 양조장에서 경기미와 쌀누룩을 기본으로, 주정·설탕·구연산·효모를 더해 빚은 13도 청주입니다. 가볍고 맑은 바디감에 음식과의 조화를 중시한 설계가 돋보이며, 경기미에서 오는 부드러운 곡물 중심이 밋밋함을 방지합니다. 구연산의 미세한 산미가 끝맛에 상쾌함을 더해 입안을 환기시켜 주며, 차갑게 서브했을 때 생선구이·찜 요리·한정식 코스와 잘 어울리는 정돈된 타입입니다.
원재료
쌀(국내산 경기미), 쌀누룩(국내산 경기미 조제종국)주정, 설탕, 구연산, 효모, 정제수