막걸리 찾아가는 양조장
붉은 원숭이
경기 용인 · 술샘 · 막걸리
도수 10.8%
용량 375ml
제품 한눈에 보기
맛과 향
홍국 감칠맛 · 숙성된 쌀의 말린 붉은 과실향 · 블루치즈의 은은한 쿰쿰함 · 밀도 있고 따스하게 맴도는 피니시
어울리는 음식
전 (파전, 빈대떡) · 치킨 · 김치
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설명
붉은 원숭이는 경기 용인시 처인구 양지면의 술샘이 홍국쌀로 빚는 10.8도 탁주입니다. 빚은 술을 살균해 375ml 병에 담습니다. 홍국쌀은 경기미를 자연발효시켜 붉게 만든 쌀로, 여기에 경기미와 누룩, 물을 더해 손으로 빚습니다. 살균한 덕분에 실온에서 12개월까지 두고 마실 수 있고, 생탁주인 술취한 원숭이와 갈리는 지점도 이 살균입니다.
외부 링크와 출처
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원재료
쌀(국내산 경기미 100%), 누룩, 홍국, 정제수