소주
로아40 옐로우
도수 40%
용량 350ml
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맛과 향
깔끔한 · 부드러운
어울리는 음식
갈비 · 보쌈 · 사시미
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설명
로아40 옐로우는 경기도에서 국내산 쌀과 국내산 배 두 가지만으로 증류한 40도 증류주입니다. 쌀이 전통 소주의 구조적 투명함을 제공하고, 배가 순수 곡물 증류주에서는 얻을 수 없는 섬세한 과실 차원을 더하는 이원 구성이 독특합니다. 향은 조용히 우아합니다. 깨끗한 쌀 증류액 위로 배 껍질의 향기가 지배하지 않고 떠다니듯 올라오며, 흰 꽃의 미세한 단맛이 감돌습니다. 입안에서는 미디엄-린 바디에 정확하고 유려한 질감이 이어지며, 쌀이 익숙한 뉴트럴-드라이 캐릭터로 중심을 잡는 가운데 배가 간헐적으로 끼어듭니다. 잘 익은 과일 단맛이 잠깐, 배 껍질 산미가 잠깐. 배는 술을 규정하지 않고 장식하는 역할입니다. 중반에 미세한 미네랄 뉘앙스가 상쾌함을 더합니다. 끝맛은 깨끗하고 적당히 드라이하며, 배 향기와 희미한 쌀 곡물 온기가 여운으로 남습니다. 350ml 용량의 세련된 시음용 증류주로, 살짝 차게 하거나 상온에서 마시면 좋습니다. 배 뉘앙스가 아시안 배 가니시를 대신하는 사시미와의 조합, 혹은 간이 세지 않아 미세한 풍미가 살아나는 요리와 잘 맞습니다.
외부 링크와 출처
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원재료
쌀(국산), 배(국산)