과실주
명작복분자
전북 고창 · 국순당고창명주 · 과실주
도수 13%
용량 375ml
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맛과 향
과일향 · 달콤한
어울리는 음식
회 · 치즈 · 가벼운 안주
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설명
명작복분자는 고창군 심원면 선운대로의 국순당고창명주가 375ml 병에 담아 내는 13도 복분자 과실주입니다. 서해안 해풍을 맞고 자란 고창 복분자 가운데 2차, 3차 수확분으로 빚고, 효모로 저온 발효합니다. 2010년과 2014년 대한민국우리술품평회 과실주 부문 우수상을 받았고, 2009년과 2011년에 주류품질인증을 받았습니다. 고창명주는 2006년 선운산해변복분자(주)로 출발해 2007년 지금의 이름으로 바뀌었으며, 고창군 심원면 복분자 재배 농민 435명이 주주로 참여한 농업회사법인입니다.
외부 링크와 출처
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원재료
복분자
수상 내역
- ★ 2014 대한민국우리술품평회 우수상 (과실주 부문)
- ★ 2010 대한민국우리술품평회 우수상 (과실주 부문)