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전북 농국순당 고창명주양조장에서 고창산 국내산 복분자를 쌀 발효 베이스에 녹여낸 6도 막걸리예요. 진한 자줏빛과 함께 잼처럼 농밀한 베리 단맛이 크리미한 질감 위로 퍼지지만, 사탕 같은 과함은 없고 갓 딴 복분자 콩포트에 가까운 자연스러운 향이에요. 끝맛에 살짝 도는 산미가 입안을 깔끔하게 정리해줍니다. 360ml 소용량이라 혼자 음미하거나 디저트와 페어링하기 좋고, 화전과 함께하면 한국 전통 디저트 경험이 완성되고, 유부초밥의 식초 단맛과 베리 산미가 서로 끌어주는 조합도 추천해요.
국내산 복분자(고창), 정제수