막걸리
도한 청명탁주
도수 8%
용량 500ml
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맛과 향
새콤한 · 과일향 · 깔끔한
어울리는 음식
회
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설명
도한 청명탁주는 정읍 한영석의 발효연구소가 쌀, 물, 누룩으로 빚는 8도 생탁주입니다. 한 병은 500ml이며, 청명주의 원주를 사용해 저온에서 60일 발효하고 30일 숙성합니다. 생산자는 차갑게 마시며 생선회나 연포탕과 곁들이는 방법을 소개합니다.
외부 링크와 출처
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비슷한 술과 같은 지역 술
- 양조장
- 한영석의 발효연구소
- 지역
- 전북
원재료
쌀, 물, 누룩