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여포의 꿈 화이트는 충청북도 여포와인농장양조에서 국내산 포도로 빚는 12도 화이트 스타일 과실주입니다. 무게보다 맑고 싱그러운 면을 앞세우는 구성으로, 향에서 청포도 껍질과 덜 익은 배, 하얀 꽃잎의 뉘앙스가 차례로 올라온 뒤 깨끗하고 은근히 달콤한 맛이 이어집니다. 라이트-미디엄 바디에 미네랄을 살짝 머금은 듯한 산뜻한 골격이 있어 달콤한 과실주 중에서도 질감이 가볍게 느껴지며, 단맛은 절제되어 과실 캐릭터가 또렷하게 읽힙니다. 끝맛은 정돈되고 적당히 짧으며 상쾌한 리프트로 입안을 정리합니다. 2017 대한민국 우리술품평회 과실주 부문 최우수상, 2015년 우수상 수상이라는 인상적인 수상 이력을 가지고 있으며, 2019년 찾아가는 양조장 선정 양조장의 제품이기도 합니다. 7-10°C로 차갑게 해서 회와 함께 입안을 개운하게 정리하거나, 부드러운 치즈, 채소 튀김 같은 가벼운 전채와 곁들이면 섬세한 과실감이 잘 살아납니다.
국내산 포도