과실주
시나브로 캠벨 스위트
도수 12%
용량 750ml
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설명
시나브로 캠벨 스위트는 충청북도 시나브로와인어리에서 캠벨얼리 포도로만 만든 12도 스위트 과실주입니다. 750ml 풀 보틀로, 캠벨얼리의 달콤한 잠재력을 제한 없이 펼쳤을 때 무엇을 보여줄 수 있는지에 대한 양조장의 답변 같은 와인입니다. 향은 넉넉하고 바로 포도향이 가득한데 - 콩코드 스타일 베리잼, 캔디 포도, 바닐라에 가까운 따뜻한 단맛이 올라옵니다. 입안에서는 미디엄 바디에 포근하고 쿠션 같은 질감이 단맛을 고르게 분산시키며, 포도 맛은 순수하고 잘 익어 있습니다 - 품종 고유의 캔디 같은 성향에 맞서지 않고 있는 그대로 보여주는 접근인데, 12도의 구조적 온기가 무너지지 않게 잡아줘서 이 전략이 성립합니다. 끝맛은 적당하고 부드러우며 포도 잔향이 남습니다. 7-10°C에서 치즈보드의 짠맛과 달콤한 포도의 클래식한 조합을 만들고, 카나페의 다양한 토핑을 넉넉한 바디가 받쳐주며, 순한 디저트와는 와인의 단맛이 합쳐지되 압도하지 않습니다.
원재료
포도(캠벨얼리)