시나브로 드 글로리아

이 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로, 이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다.

설명

시나브로 드 글로리아는 충청북도 시나브로와인어리에서 캠벨얼리 포도로 빚는 12도 과실주로, 같은 양조장의 다른 스위트 라인업보다 사색적인 접근을 취합니다. 캠벨 스위트가 화려함을 강조한다면 드 글로리아는 균형을 지향합니다 — 단맛은 여전히 과실 중심이지만 약간 더 깊고 정돈된 프레임에 감싸여 있습니다. 향은 조린 베리와 미세한 캐러멜 노트로 시작하는데, 표준 스위트보다 사탕 같지 않고 파티세리에 가까운 뉘앙스입니다. 입안에서는 미디엄 바디에 매끈하고 서두르지 않는 질감이며, 단맛은 양이 아니라 깊이로 전달되고 중반에 은근한 로스팅된 포도 뉘앙스가 온기를 더합니다. 끝맛은 적당히 길고 부드러우며 베리가 서서히 사라집니다. 10-13°C에서 빠르게 마시기보다 여유 있게 음미하고 싶을 때 — 부드러운 치즈와 절제된 단맛이 격조를 만들고, 전채 스프레드와 저녁 분위기에 맞으며, 혼자서 사색하며 마시기에도 좋습니다.

원재료

포도(캠벨얼리)

테이스팅 노트

음식 페어링