소백산생막걸리

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설명

소백산생막걸리는 충청북도 용두산좋은술 양조장에서 빚은 6도 생막걸리입니다. 쌀과 소맥분, 평화미를 사용하여 크리미하면서도 은은하게 달콤한 질감을 만들어냈으며, 6도의 낮은 도수 덕분에 가볍고 활기 있는 음용감이 돋보입니다. 생막걸리로서 살균 처리를 하지 않아 유산균이 살아 있고 자연스러운 미세 탄산이 느껴집니다. 소백산 자락의 농업적 풍토를 이름에 담은 이 막걸리는 일상 식탁에서 폭넓게 활용할 수 있는 스타일입니다.

원재료

정제수, 쌀, 소맥분, 평화미

테이스팅 노트

음식 페어링