과실주
사워미드
도수 9.5%
용량 375ml
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맛과 향
꿀향 · 과일향
어울리는 음식
치즈 · 가벼운 안주 · 디저트
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설명
사워미드는 경기도 코아베스트브루잉에서 아카시아 벌꿀을 유산균과 와인 효모로 발효한 9.5도 꿀 양조주입니다. 유산균이 만드는 부드러운 산미가 꿀의 단맛을 적절히 제어하고, 와인 효모가 마무리를 깔끔하게 잡아주어 무겁지 않게 마실 수 있습니다. 향긋한 꿀 아로마 위에 은은한 과일 톤이 겹쳐 치즈, 전채, 디저트와 폭넓게 어울립니다. 전통 미드와 현대적인 사워 감각의 교차점에 위치한 독특한 스타일입니다.
외부 링크와 출처
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원재료
아카시아 벌꿀, 유산균, 와인 효모