기타
코아베스트 보쉐
경기 김포 · 코아베스트브루잉
도수 11.5%
용량 375ml
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맛과 향
꿀향 · 균형잡힌
어울리는 음식
반찬 · 고기구이
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설명
경기 김포의 코아베스트가 대표작으로 내세우는 보쉐는 아카시아 벌꿀을 높은 온도에서 캐러멜화한 다음 발효시킨 11.5도 꿀술입니다. 들어가는 것은 꿀과 물, 효모, 효모영양제뿐이고 합성착향료나 보존료는 쓰지 않습니다. 코아베스트는 꿀을 졸이는 동안 청포도와 마시멜로를 떠올리게 하는 향이 생긴다고 설명합니다. 술빛은 진한 레드 골드입니다.
외부 링크와 출처
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원재료
꿀, 정제수 효모, 효모영양제