시작

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설명

시작은 경기도 부즈앤버즈 미더리에서 벌꿀, 정제수, 이산화탄소, 주석산, 효모로 빚은 9도의 탄산 꿀술입니다. 미세한 탄산이 꿀의 단맛을 가볍게 띄워주고, 주석산의 산미가 균형을 잡아 9도임에도 답답하지 않고 또렷하게 떨어집니다. 첫 모금부터 산뜻하게 열리고 마무리가 짧아 다양한 반찬이 함께 나오는 식사 자리나 불향 있는 구이와 곁들이면 입안을 깨끗하게 정리해 줍니다.

원재료

정제수, 벌꿀, 이산화탄소, 주석산, 제이인산암모늄, 효모

테이스팅 노트

음식 페어링