포엠 드라이

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설명

포엠 드라이는 충북 갈기산포도농원양조장에서 머루와 포도를 주원료로 빚은 12도 과실주입니다. 머루가 주는 탄닌감과 깊은 베리 풍미가 일반 과실주와 차별화되며, 포도가 중반부에서 익숙한 과즙감으로 질감을 둥글게 채워줍니다. 백설탕과 효모 발효로 잡힌 프로파일은 군더더기 없이 정돈되어 있고, 이름 그대로 끝맛이 드라이하게 빠져 잔류 단맛이 거의 남지 않습니다. 생선구이나 한정식 코스처럼 담백한 음식과 함께하면 과실의 선명함이 음식 맛을 방해하지 않고 깔끔하게 보완합니다.

원재료

머루, 포도, 백설탕, 효모, 메타중아황산칼륨, 아황산함유

테이스팅 노트

음식 페어링