제품 (2)
과실주
로제와인
로제와인은 충청북도 갈기산포도농원양조에서 국내산 포도로 빚는 12도 로제 과실주입니다. 단순한 이름과 달리 빈틈없는 완성도를 갖춘 와인으로, 2019 대한민국 우리술품평회 과실주 우수상이 이를 증명합니다. 향은 부드럽고 향수 같은 포도향과 둥근 베리 단맛으로 시작합니다. 입안에서는 미디엄 바디에 매끈하고 정돈된 질감을 보이며, 같은 가격대 한국 과실주 중에서 더 세련된 인상을 줍니다. 단맛이 도드라지지만 압도적이지는 않고, 바탕의 산미가 균형과 신선함을 유지합니다. 끝맛은 적당하고 깨끗하며 은은한 포도 온기가 우아하게 사라집니다. 550ml라는 용량은 하프 보틀과 풀 보틀 사이에 위치해 다양한 상황에 유연합니다. 8-12°C에서 회의 섬세한 풍미를 로제의 부드러운 과실감이 끌어올리고, 치즈와 가벼운 전채, 한식 샤르퀴트리에서 와인이 부드럽고 과일적인 균형을 잡아줍니다.
과일향달콤한
회치즈
★수상 내역
12% 도수550ml
청주
포엠 드라이
포엠 드라이는 충북 갈기산포도농원양조장에서 머루와 포도를 주원료로 빚은 12도 과실주입니다. 머루가 주는 탄닌감과 깊은 베리 풍미가 일반 과실주와 차별화되며, 포도가 중반부에서 익숙한 과즙감으로 질감을 둥글게 채워줍니다. 백설탕과 효모 발효로 잡힌 프로파일은 군더더기 없이 정돈되어 있고, 이름 그대로 끝맛이 드라이하게 빠져 잔류 단맛이 거의 남지 않습니다. 생선구이나 한정식 코스처럼 담백한 음식과 함께하면 과실의 선명함이 음식 맛을 방해하지 않고 깔끔하게 보완합니다.
깔끔한부드러운
한정식생선구이
12% 도수750ml
