느낌 30
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설명
느낌 30은 경상북도에서 국내산 백미, 누룩, 효모, 정제수로 빚은 30도 증류주입니다. 30도라는 도수는 가볍게 마시기 좋은 소주와 풀 프루프 전통 증류주 사이의 적절한 지점에 자리합니다. 발효에 누룩과 효모를 함께 사용한 것은 의도적인 이중 접근으로 - 누룩이 깊이와 복합성을, 효모가 깨끗함과 일관성을 담당합니다. 향은 깨끗한 구운 곡물과 가벼운 꿀 단맛, 그리고 전면에 나서지 않고 배경에 머무는 누룩의 온화한 흙빛으로 시작합니다. 입안에서는 라이트-미디엄 바디에 매끄럽고 부담 없는 질감이 이어지며, 쌀의 캐릭터가 따뜻하고 기분 좋은 곡물 단맛을 전달하되 끈적이지 않고 균형 잡혀 있습니다. 누룩은 고도수 누룩 증류주에서 나타나는 강한 펑키함 없이 은근한 복합성을 더하고, 효모가 깨끗하고 절제된 발효 캐릭터를 보장합니다. 끝맛은 적당한 길이에 깨끗하고 부드럽게 따뜻하며, 소박한 곡물 단맛이 단정하게 사라집니다. 360ml로 일상적 음주에 실용적인 용량입니다. 살짝 차게 하거나 상온에서 가벼운 반찬 상차림부터 적당히 진한 찌개까지 다양한 한식과 함께, 또는 강렬함보다 범용성이 중요한 편안한 자리의 반주로 추천합니다.
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원재료
국내산 백미, 누룩, 효모, 정제수