예천주 사월24

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설명

예천주 사월24는 경상북도에서 고도수 형제 제품 사월365와 같은 국내산 오미자 증류원액·건오미자 추출액 기반으로 만든 24도 증류주입니다. 낮은 도수가 오미자 캐릭터를 더 부드럽고 편안하게 표현해, 복합성을 희생하지 않으면서 접근성을 높인 스타일입니다. 사월365가 집중을 요구한다면, 사월24는 가볍게 탐색하도록 초대합니다. 향은 부드러우면서도 선명해, 밝은 베리 산미와 말린 크랜베리, 깨끗한 꽃향이 올라옵니다. 입안에서는 라이트-미디엄 바디에 매끄럽고 유려한 질감이 이어지며, 오미자의 다섯 가지 맛 복합성이 존재하되 조금 더 조용하게 표현됩니다. 산미는 온화하고, 단맛이 앞으로 나서고, 매콤한 여운이 부드러워 식사 자리에서 더 넓은 범위의 음식과 어울릴 수 있는 범용성을 가집니다. 끝맛은 적당한 길이에 깨끗하고 오미자 열매의 따뜻한 잔향이 남습니다. 375ml 용량입니다. 10-14°C에서 살짝 차게 해서 식사 반주로, 갈비, 보쌈, 회와 함께 추천합니다.

원재료

오미자(국내산)증류원액, 건오미자(국내산)추출액, 정제수

테이스팅 노트

음식 페어링