소주

막시모 40

Name: 막시모 40
Brand: 착한농부

도수40%

용량500ml

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설명

막시모 40은 경상북도에서 국내산 오미자 증류원액과 오미자 원액, 정제수를 조합한 40도 증류주입니다. 오미자는 말 그대로 다섯 가지 맛의 열매로, 단맛·신맛·짠맛·쓴맛·매운맛을 동시에 전달하는 한국 식문화에서 가장 복합적인 천연 재료 중 하나입니다. 이를 40도 증류주로 농축하면 대부분의 곡물 소주가 따라올 수 없는 향의 강도가 만들어집니다. 향은 첫 인상부터 강렬해, 밝은 붉은 베리와 말린 로즈힙, 날카로운 시트러스 같은 산미, 그리고 과실의 복합성을 보여주는 따뜻하고 거의 약재 같은 허브 깊이가 겹쳐집니다. 입안에서는 미디엄 바디에 생동감 있고 텍스처가 느껴지는 질감이 이어지며, 오미의 교차가 실제로 감지됩니다 — 처음에는 새콤달콤한 폭발, 이어서 쓴맛과 매운맛이 그립감을 더하는 중반, 그리고 배경에 실처럼 깔리는 미세한 미네랄 짠맛. 증류원액이 구조를 제공하는 동시에 추출액이 과실의 생생한 향기 정체성을 보존합니다. 끝맛은 길고 다차원적이며 베리 산미와 따뜻한 향신, 깨끗한 허브 꼬리가 이어집니다. 500ml로 스페셜티 증류주치고 넉넉한 용량입니다. 살짝 차게 하거나 상온에서, 한국식 약선 요리나 치즈 플레이트, 또는 무거운 식사 후 디제스티프로 즐기면 오미의 복합성이 입안을 정리해줍니다.