미르25

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설명

미르25는 충청남도에서 국내산 경기미와 밀 함유 누룩, 정제수로 증류한 25도 소주입니다. 경기미의 깨끗한 곡물 캐릭터와 밀 누룩 발효의 깊이가 결합하여, 맑으면서도 밀도 있는 맛의 구조를 만들어냅니다. 질감은 매끈하고 마무리는 드라이하게 떨어져 음식과의 간섭이 적으므로, 갈비, 보쌈, 회처럼 풍미가 뚜렷한 메뉴와 맞추면 술이 음식을 받쳐주는 역할을 합니다.

원재료

쌀(국내산 경기미), 국(누룩 국내산 밀함유), 정제수

테이스팅 노트

음식 페어링