미르25
忠清南道で韓国産京畿米と国産小麦麹から蒸留した、透明感と密度を両立するソジュです。25度の骨格は明確ですが、角の立たないなめらかな線で料理の風味を壊しません。カルビやポッサム、刺身のように素材感の強い料理と合わせるとまとまりが良いです。
米, ヌルク, 精製水