막걸리

미담

도수 6%

용량 750ml

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설명

충남 성광주조양조장의 '미담'은 과일이나 부재료 없이 국내산 쌀과 발효 관리만으로 완성도를 보여주는 6도 생막걸리예요. 단맛은 설탕이 아닌 숭늉처럼 곡물에서 자연스럽게 우러나고, 끝에서 드라이한 효모의 속삭임만 남기며 깨끗하게 빠져요. 비단처럼 고른 질감이 한 모금 한 모금 일관되게 이어지는 게 강점이에요. 2010 우리술품평회 생막걸리 최우수상이 이 순수주의 접근을 인정해줬어요. 과메기의 강한 바다 감칠맛을 부드럽게 씻어주거나, 두부전골과 함께 차분하게 즐기기 좋은 스타일이에요.