기타
매화마름
도수 14%
용량 375ml
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맛과 향
부드러운 · 균형잡힌
어울리는 음식
반찬 · 고기구이
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설명
매화마름은 경기도 배혜정도가에서 유기농 국내산 쌀과 유기농 갈색설탕(필리핀산)을 사용하여 빚은 14도 전통주입니다. 대부분의 전통 발효주가 쌀 중심의 드라이한 방향으로 가는 것과 달리, 갈색설탕이 더해져 캐러멜 같은 온기와 둥근 단맛이 느껴집니다. 유기농 쌀에서 오는 깨끗한 곡물 골격이 바탕을 잡아주고, 국·효모·산도조절제가 발효의 안정성을 유지합니다. 14도의 중간 바디감에 발효주의 구조는 갖추면서도 달콤한 편안함을 원하는 분께 적합한 스타일입니다.
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원재료
물, 유기농 갈색설탕(필리핀산), 유기농쌀(국내삼), 국, 효모, 산도조절제, 잔탄검(밀함유)