막걸리
황도배기 햅쌀막걸리
도수 6%
용량 900ml
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맛과 향
황토 미네랄 쌀 · 갓 찧은 떡 · 밀도 있는 크리미함 · 깊은 곡물의 단맛
어울리는 음식
족발 · 김치만두 · 부대찌개
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설명
경기도 우리술양조장에서 고창 황토배기 햅쌀로 빚은 6도 막걸리로, 900ml 대용량이에요. 황토에서 자란 쌀이라 일반 쌀보다 단맛이 한 결 깊고 미네랄감이 있어, 찐밥보다는 갓 친 떡에 가까운 곡물 느낌이에요. 바디가 진하고 크리미해서 사발에 따라 여럿이 나눠 마시는 자리에 잘 맞아요. 2011 우리술품평회 살균막걸리 장려상이 품질을 증명해요. 족발의 기름진 풍미를 묵직한 바디가 받아주거나, 김치만두의 속 재료와 크리미한 질감이 잘 어울리는 조합이에요.
외부 링크와 출처
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원재료
고창 황토배기 햅쌀
테이스팅 노트
수상 내역
- ★ 2011 대한민국우리술품평회 장려상 (살균막걸리 부문)