다랭이팜 유자 막걸리

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설명

경남 남해 바다로 내려가는 다랭이 계단식 논에서 자란 유기농 7분도쌀과 친환경 유자 원액, 혼합제제 누룩으로 빚은 6도 막걸리예요. 잔을 들면 싱싱한 유자 제스트와 흰꽃꿀 향이 부드러운 유산 베이스 위로 팡 터져요. 입안에서는 중경량의 실키한 바디 위로 유자의 선명한 산미가 레몬 같은 줄기를 세우며 유기농 쌀의 단맛을 밝게 끌어올립니다. 마무리는 산뜻하고 상쾌하며 시트러스 오일의 잔향이 길게 남아요. 4-6°C로 차갑게 해서 갈치구이의 기름진 맛을 시트러스가 잘라주는 궁합이 특히 좋고, 여름에 차가운 콩국수와 함께해도 잘 어울려요.

원재료

정제수, 유기농7분도쌀, 친환경유자원액, 혼합제과 누룩

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