과실주찾아가는 양조장
뱅꼬레 레드와인
도수12%
용량375ml
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설명
뱅꼬레 레드와인은 경상북도 영천산 양조용 포도로 빚은 12도 과실주입니다. 영천은 일교차가 큰 내륙 기후 덕분에 포도의 당도는 높이면서 자연 산미를 보존하는 데 유리한 지역으로, 이 와인에서도 풍부함과 구조감이 함께 느껴집니다. 향은 잘 익은 다크 체리와 자두 껍질, 따뜻한 베리잼의 달콤함으로 시작해 과실 중심의 캐릭터를 분명히 드러냅니다. 입안에서는 라이트-미디엄 바디에 둥글고 유연한 질감이 펼쳐지며, 단맛이 끈적이지 않고 정제된 인상을 줍니다. 포도 껍질의 부드러운 탄닌이 미세한 골격을 만들어 중반까지 흥미를 유지하고, 지역 떼루아에서 오는 은은한 흙빛 뉘앙스도 감지됩니다. 끝맛은 적당한 길이에 깨끗하며 부드러운 베리의 온기가 남습니다. 2017년 찾아가는 양조장에 선정된 양조장의 제품으로, 산지 중심 양조 철학에 대한 진지함이 담겨 있습니다. 375ml 소용량이라 혼자 즐기거나 가벼운 페어링에 적합합니다. 12-15°C에서 숙성 치즈 보드, 전 같은 짭짤한 안주, 순한 초콜릿 디저트와 함께하면 좋습니다.
원재료
양조용포도(영천)