백년향 - 막걸리, 경기, 10% ABV, 500ml. 따뜻한 쌀밥과 건대추, 유산향 은은한 향기, 꿀 쌀죽 같은 단맛, 풍성하고 크리미한 바디, 부드러운 쌀전분 온기 여운
막걸리

백년향

도수 10%
용량 500ml

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맛과 향

따뜻한 쌀밥과 건대추 · 유산향 은은한 향기 · 꿀 쌀죽 같은 단맛 · 풍성하고 크리미한 바디 · 부드러운 쌀전분 온기 여운

어울리는 음식

삼겹살 김치찜 · 단호박죽 · 멸치육수 계란찜

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설명

경기도 여주의 전통 양조장 추연당에서 쌀, 누룩, 물만으로 빚은 10도 막걸리예요. 향에서 따뜻한 찐 쌀과 부드러운 유산 향, 건대추의 뉘앙스가 고전적인 인상을 줍니다. 입안에서는 풍성하고 너그러운 크리미 바디 위에 꿀 뿌린 쌀죽처럼 점점 쌓이는 단맛이 감싸요. 산미를 의도적으로 낮춰 한 모금마다 포근하게 감기는 느낌이 강해요. 여운은 중간 길이로 쌀 전분의 따뜻한 잔향이 남습니다. 8-12°C에서 김치찜의 발효 열기를 풍성한 바디가 부드럽게 받아주거나, 호박죽과 함께 점성 있는 포근함을 극대화하는 조합이 좋아요.

양조장
추연당
지역
경기

원재료

쌀,누룩,정제수

음식 페어링

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단호박죽
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