막걸리

백년친구 풍기홍삼막걸리

Name: 백년친구 풍기홍삼막걸리
Brand: 만수주조(영농조합법인)

도수6%

용량750ml

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설명

경북 만수양조장에서 풍기홍삼을 국내산 쌀 막걸리에 녹여낸 6도 제품으로, 홍삼 특유의 흙 내음과 쌉쌀함이 중반부터 천천히 올라와요. 처음에는 따뜻한 얼얼함으로 시작해 점차 약초 같은 깊은 여운으로 번지는데, 쌀 베이스가 이 강도를 잘 흡수해서 전체 인상은 크리미하고 균형 잡혀 있어요. 2012 우리술품평회 살균막걸리 최우수상이 이 통합의 완성도를 보여줍니다. 8-10°C로 해서 백숙의 담백한 보양 감성과 맞추거나, 간장게장의 강한 짠맛을 홍삼의 온기가 받아주는 조합도 추천해요.