清酒（チョンジュ）訪問醸造場食品名人
白蓮清酒
하얀연꽃 백련맑은 술
度数12%
容量375ml
説明
白蓮清酒は、国産米に白蓮の葉を添えて仕込み、清らかな酒質に穏やかなハーブ感を重ねた清酒です。香りは控えめで口当たりはすべらかなので、刺身や焼き魚、韓定食のような繊細な皿と特に相性が良いです。2013年の名人連携醸造所としての紹介と同年の受賞歴が、品質への信頼を高めています。
- 地域
- 忠清南道（チュンナム）(충남)
原材料
韓国産米, 백련잎
受賞歴
- ★2013 대한민국우리술품평회 장려상 (약주/청주 부문)