清酒(チョンジュ)
松茸酒
송이주
度数 13%
容量 375ml
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味と香り
クリーン · まろやか
合う料理
韓定食(ハンジョンシク) · 焼き魚 · 蒸し料理
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説明
松茸酒は、国産米とヌルクの素直な土台に松茸濃縮液を重ね、日常の薬酒には少ない旨み香をはっきり描いた一本です。口当たりはあくまでクリーンで、森を思わせる風味が薄く重なって余韻をつくります。薄味の焼き魚や蒸し料理と合わせると個性がきれいに開きます。
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- 酒蔵
- ネグクヤンジョ
- 地域
- 忠清南道(チュンナム) (충남)
原材料
韓国産米, 송이농축액, ヌルク, 精製水