伝統焼酎（ソジュ）
ガンジュ
강주
度数50%
容量200ml
説明
ガンジュは、国産米と水だけで構成した50度の高アルコール酒で、余計な装飾のない直線的な設計が持ち味です。立ち上がりは力強いものの、味筋は乱れず、鋭さの中に整った清潔感を保ちます。脂のある肉や淡白な刺身に少量ずつ合わせると、長く乾いた余韻が料理の輪郭を際立たせます。
- 酒蔵
- ネグクヤンジョ
- 地域
- 忠清南道（チュンナム）(충남)
原材料
韓国産米, 精製水
강주
ガンジュは、国産米と水だけで構成した50度の高アルコール酒で、余計な装飾のない直線的な設計が持ち味です。立ち上がりは力強いものの、味筋は乱れず、鋭さの中に整った清潔感を保ちます。脂のある肉や淡白な刺身に少量ずつ合わせると、長く乾いた余韻が料理の輪郭を際立たせます。
韓国産米, 精製水