伝統焼酎（ソジュ）訪問醸造場
チュサ47
추사47
度数47%
容量500ml
説明
礼山産りんごを100%使った47度の蒸留酒で、立ち香の鮮やかさとドライな締まりが印象的です。度数は高いのに味の設計は整っており、ゆっくり飲むほど焼肉やポッサム、刺身との相乗効果が見えてきます。2014年の「訪ねて行く醸造所」選定歴も、地域クラフトとしての存在感を強めています。
- 地域
- 忠清南道（チュンナム）(충남)
原材料
예산사과(100%), 酵母
추사47
礼山産りんごを100%使った47度の蒸留酒で、立ち香の鮮やかさとドライな締まりが印象的です。度数は高いのに味の設計は整っており、ゆっくり飲むほど焼肉やポッサム、刺身との相乗効果が見えてきます。2014年の「訪ねて行く醸造所」選定歴も、地域クラフトとしての存在感を強めています。
예산사과(100%), 酵母