清酒（チョンジュ） 食品名人
錦山人参酒 12.5%
금산인삼주 12.5%
度数 12.5%
容量 360ml
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味と香り
クリーン · まろやか
合う料理
チヂミ（パジョン、ピンデトク） · お刺身（フェ）
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説明
錦山人参酒12.5%は、国産米93.5%に韓国産高麗人参6.5%を合わせ、透明感のある口当たりに人参由来の穏やかな温かみを溶け込ませています。度数は軽めでも風味は薄くならず、チヂミや刺身と合わせると繊細な旨みが引き立ちます。伝統食品名人第2号・金昌洙名人の作品で、2010年全国大賞の実績も持ちます。
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- 酒蔵
- クムサンインサムジュ
- 地域
- 忠清南道（チュンナム） (충남)
原材料
국내산쌀 93.5%, 국내산인삼 6.5%
受賞歴
- ★ 2010 대한민국우리술품평회 대상 (약주/청주 부문)