清酒（チョンジュ）食品名人
名人 紅参酒
명인 홍삼주
度数12.5%
容量360ml
説明
最初の一口は澄んで端正ですが、時間とともに紅参の静かな深みがふくらむ忠清南道の清酒です。米と麹由来のなめらかな質感で後口はきれいにまとまり、韓定食の流れにもよくなじみます。食品名人指定の背景が、技術と伝統の確かさを伝えます。
- 地域
- 忠清南道（チュンナム）(충남)
原材料
米, 홍삼, ヌルク, 정제수 등
おつまみ
サムギョプサル
ソルロンタン（牛骨スープ）
カボチャ粥
명인 홍삼주
最初の一口は澄んで端正ですが、時間とともに紅参の静かな深みがふくらむ忠清南道の清酒です。米と麹由来のなめらかな質感で後口はきれいにまとまり、韓定食の流れにもよくなじみます。食品名人指定の背景が、技術と伝統の確かさを伝えます。
米, 홍삼, ヌルク, 정제수 등