清酒（チョンジュ）食品名人無形文化財
錦山人参白酒
금산인삼백주
度数43%
容量500ml
説明
忠清南道で韓国産米95.8％と高麗人参4.2％を緻密に配合した錦山人参白酒は、清らかさと根の深みを両立した希少な味わいです。香りは端正で、余韻には苦みよりも人参由来のほのかな温かさが残ります。食品名人・金昌洙氏の系譜と無形文化財の背景が、この酒の格を静かに支えています。
- 地域
- 忠清南道（チュンナム）(충남)
原材料
국내산쌀 95.8%, 국내산 인삼 4.2%
금산인삼백주
忠清南道で韓国産米95.8％と高麗人参4.2％を緻密に配合した錦山人参白酒は、清らかさと根の深みを両立した希少な味わいです。香りは端正で、余韻には苦みよりも人参由来のほのかな温かさが残ります。食品名人・金昌洙氏の系譜と無形文化財の背景が、この酒の格を静かに支えています。
국내산쌀 95.8%, 국내산 인삼 4.2%