막걸리

산천어막걸리

도수 6%

용량 750ml

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맛과 향

마시멜로 바디 · 효소의 단맛 · 사워도우 골격 · 가벼운 뻥튀기향

어울리는 음식

민물고기 요리 · 떡볶이 · 순대볶음

제품 이미지: 제품 라벨 이미지
기본 정보: 양조장과 병 정보 확인
정보 출처: 한국농수산식품유통공사 자료와 대조됨; 원천 데이터 보기
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설명

강원도 화천양조에서 팽화미, 입국, 밀 기반 국을 조합해 만든 6도 막걸리로, 마시멜로처럼 폭신한 바디감이 인상적이에요. 팽화미가 가벼운 결을 더하고, 입국의 깨끗한 효소 단맛, 밀국의 은근한 사워도우 뉘앙스가 겹쳐 단조롭지 않아요. 화천 얼음낚시축제의 주인공인 산천어의 이름을 딴 만큼 지역의 정서가 한 잔에 담겨 있어요. 2012 우리술 대상, 2013 IWSC 은상으로 강원을 대표하는 막걸리 중 하나예요. 화천식 민물생선 요리와 함께하거나, 떡볶이의 고추 열기를 폭신한 바디가 흡수하는 조합도 좋아요.