マッコリ
山川魚 マッコリ
산천어막걸리
度数6%
容量750ml
説明
膨化米・米麹・小麦系酒母を重ねた、厚みのある口当たりが印象的な江原道のマッコリです。甘み寄りながら質感に張りがあり、刺身やチヂミはもちろん揚げ物にもきれいに寄り添います。2012年の韓国伝統酒大賞、2013年IWSC銀賞の受賞歴が実力を裏づけます。
- 酒蔵
- ファチョンジュガ
- 地域
- 江原道（カンウォンド）(강원)
原材料
精製水, 膨化米, 麹, ヌルク, 砂糖, 酵素製剤, 酵母, 아스파탐(감미료, 페닐알라닌 함유)
テイスティングノート
受賞歴
- ★2012년 대한민국 우리술 품평회 대상
- ★2013년 IWSC 은상 수상
おつまみ
淡水魚料理
トッポッキ
スンデ炒め