ドングレ

説明

江原道・華川の米を主役に、国産ヌルクと在来酵母で静かに仕上げた透明感のある清酒です。香りは控えめで、口中では絹のような質感と清らかな余韻が続きます。焼き魚や蒸し料理、格式ある韓定食のような繊細な献立に特に向いています。

原材料

精製水, 米, ヌルク, 酵母

テイスティングノート

おつまみ