スムルアホプ

説明

江原道・鉄原のオデ米に国産菊を合わせ、香りを過度に主張させずに余韻で魅せる清酒です。甘さよりも澄んだ質感と滑らかな骨格が前に出るため、料理の繊細さを邪魔しません。焼き魚、蒸し料理、韓定食のような丁寧な献立で、酒と料理の輪郭がそろいます。

原材料

精製水, うるち米, 국(쌀, 밀), 菊, 酵母

テイスティングノート

おつまみ