화천용화산

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설명

화천용화산은 강원도 화천군 쌀을 중심으로 빚은 10도 전통주로, 지역의 상징인 용화산에서 이름을 따왔습니다. 국내산 밀 곡자와 이소말토올리고당, 정제효소를 활용해 발효를 정교하게 제어한 결과, 일부 막걸리에서 느껴지는 신맛 없이 담백하고 둥근 맛이 특징입니다. 질감은 부드럽고 단맛은 과하지 않아 곡물 본연의 풍미가 차분하게 이어지며, 끝맛이 깔끔하게 정리됩니다. 750ml 용량으로 저녁 식사 한 끼를 함께하기에 적당하며, 한정식부터 간단한 구이 메뉴까지 폭넓게 받쳐줍니다.

원재료

정제수,쌀(화천군),곡자(밀/국내산),이소말토올리고당,효모, 정제효소제 밀함유

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