솔직 25도 10년 숙성

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설명

솔직 25도 10년 숙성은 경상남도 솔송주양조장에서 국산 쌀 증류원액을 송순과 함께 10년간 숙성해 만든 25도 소주입니다. 10년이라는 긴 숙성 기간이 어린 소주에서는 느끼기 어려운 차분하고 여유로운 인상을 만들며, 송순이 더하는 수지 계열의 허브 향이 독자적인 개성을 형성합니다. 소금과 구연산의 미량 첨가가 끝맛의 선명도를 높이면서도 전체 균형을 흐트러뜨리지 않습니다. 숯불향이 묻은 구이류나 지방감 있는 수육과 함께하면 숙성에서 오는 깊이가 음식과 대등하게 맞물립니다.

원재료

증류 원액, 쌀(국산), 송순, 정제수, 설탕, 정제소금, 구연산

테이스팅 노트

음식 페어링