탱자 C

설명

탱자 C는 경상남도 가야에서 김해 햅쌀 100%, 진영 단감 발효수 28.5%, 자연 야생 탱자 22.5%를 함께 증류하고 국내산 밀누룩과 효모를 더해 빚은 23도 소주입니다. 야생 탱자는 가시가 많고 향이 강렬한 시트러스로 증류주 원료로는 매우 드물며, 일반 곡물 소주에서는 만날 수 없는 밝고 쌉쌀한 시트러스 차원을 더합니다. 단감 발효수가 시트러스 아래에 은은한 과실 깊이를 깔아, 기름진 육류나 담백한 회와 함께할 때 대비가 선명하게 살아납니다.

비슷한 술과 같은 지역 술

원재료

증류원액[김해산 햅쌀100%, 진영단감 발효수(28.5%),자연야생탱자(22.5%), 누룩(밀함유,국내산)], 정제수, 효모

테이스팅 노트

음식 페어링