伝統焼酎（ソジュ）
テンジャ C
탱자 C
度数 23%
容量 375ml
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味と香り
クリーン · まろやか
合う料理
カルビ · ポッサム（茹で豚） · 刺身
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説明
金海の新米、発酵させた甘柿の水、野生のカラタチを原酒段階から組み合わせ、個性を緻密に設計した蒸留酒です。23%の芯の強さに、穀物の丸みとカラタチ由来のほろ苦いシトラスが重なり、立体的な味わいをつくります。脂のある肉や淡白な刺身と合わせると、対比が鮮やかです。
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- 酒蔵
- カヤヤンジョジャン
- 地域
- 慶尚南道（キョンナム） (경남)
原材料
증류원액[김해산 햅쌀100%, 진영단감 발효수(28.5%), 자연야생탱자(22.5%), 누룩(밀함유, 국내산)], 精製水, 酵母