낙화곡주 13.5

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설명

낙화곡주 13.5는 경상북도에서 국내산 쌀 발효 베이스에 우도산 땅콩 분말을 더해 빚은 13.5도 탁주입니다. 첫맛은 크리미하고 달콤하게 열리지만, 뒤로 갈수록 땅콩 특유의 고소한 뉘앙스가 올라와 일반 막걸리에서는 느끼기 어려운 입체적인 풍미를 보여줍니다. 13.5도의 적절한 도수가 바디감을 받쳐주어 밀도 있게 마실 수 있으며, 전, 튀김, 김치처럼 맛이 강한 음식과 함께할 때 땅콩의 고소함이 특히 잘 살아납니다.

원재료

정제수, 쌀(국내산), 입국(쌀국내산), 우도땅콩(땅콩분말 100%), 효모, 정제효소

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음식 페어링