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장보고의 꿈 황칠약주는 전라남도에서 국내산 멥쌀과 국, 효모로 빚은 15도 약주입니다. 신라시대 해상왕 장보고의 이름을 딴 이 술은 맑고 정돈된 질감이 특징으로, 강한 향보다 깨끗하고 매끈한 캐릭터에 집중합니다. 곡물의 단맛이 절제되어 있어 음식의 맛을 가리지 않고 보조하는 역할에 충실하며, 생선구이나 찜처럼 섬세한 한식 코스와 맞추면 술의 단정한 장점이 가장 잘 드러납니다.
정제수, 경기미햅쌀(국내산 멥쌀), 국, 효모 (밀함유)