숲향벼꽃 술도깨비

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설명

숲향벼꽃 술도깨비는 전라남도 까치설에서 찹쌀과 멥쌀 위에 헛개열매, 국화, 표고, 여주, 감초 다섯 가지 식물 재료를 더해 빚은 5.8도 저도주 청주입니다. 첫 향은 국화와 감초의 화사하고 달콤한 노트로 열리고, 뒤로 갈수록 표고와 헛개열매의 흙내 나는 깊이가 서서히 드러납니다. 5.8도의 부드러운 도수라 한정식이나 생선찜처럼 재료의 섬세한 맛이 중요한 음식과 함께할 때, 약재 향이 음식을 해치지 않으면서 은은한 깊이를 더해줍니다.

원재료

정제수, 찹쌀(한국), 멥쌀(한국), 국(한국/쌀, 밀), 식물(한국:헛개열매, 국화, 표고, 여주, 감초), 조제종국, 정제효소, 효모, 아스타팜(합성감미료, 페니알라닌함유)

테이스팅 노트

음식 페어링