清酒（チョンジュ）
スプヒャンビョッコッ スルド케ビ
숲향벼꽃 술도깨비
度数 5.8%
容量 500ml
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説明
もち米とうるち米に、ホベニアの実、菊、しいたけ、ゴーヤ、甘草まで重ねた低アルコールの清酒です。口に含むと最初は花のように軽やかに立ち上がり、後半は植物的な土のニュアンスとうま味が静かに広がります。5.8%のやわらかな飲み口で、韓定食や淡い味の蒸し料理に寄り添います。
似たお酒と同じ地域のお酒
- 酒蔵
- カチソル
- 地域
- 全羅南道（チョンナム） (전남)
原材料
精製水, もち米, うるち米, 국(한국/쌀, 밀), 식물(한국:헛개열매, 菊, 표고, 여주, 감초), スターター菌, 酵素, 酵母, 아스타팜(합성감미료, 페니알라닌함유)