清酒（チョンジュ）
高興ユズ酒 12
고흥유자주 12
度数12%
容量500ml
説明
高興産ゆずの明るい香りが先に開き、あとから米の端正な芯が追いかける清酒です。入麹とヌルクで仕上げた質感はなめらかで、後味はすっきりしています。焼き魚や繊細な蒸し料理に合わせると、柑橘の輪郭が美しく映えます。
- 酒蔵
- オットンハル
- 地域
- 全羅南道（チョンナム）(전남)
原材料
米, 麹, ユズ, ヌルク, 酵素, 酵母, 精製水, 원당
고흥유자주 12
高興産ゆずの明るい香りが先に開き、あとから米の端正な芯が追いかける清酒です。入麹とヌルクで仕上げた質感はなめらかで、後味はすっきりしています。焼き魚や繊細な蒸し料理に合わせると、柑橘の輪郭が美しく映えます。
米, 麹, ユズ, ヌルク, 酵素, 酵母, 精製水, 원당