清酒（チョンジュ）
羅州梨薬酒
나주배약주
度数 15%
容量 500ml
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味と香り
クリーン · まろやか
合う料理
韓定食（ハンジョンシク） · 焼き魚 · 蒸し料理
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説明
羅州の梨果汁を使った薬酒で、グラスを近づけるとみずみずしく上品な梨の香りが立ちます。米・米粉・麹・酵母で仕込み、口当たりは透明感があり、甘さは控えめに整っています。焼き魚や蒸し料理、繊細な韓定食の流れに自然に溶け込みます。
似たお酒と同じ地域のお酒
- 酒蔵
- チョンゴジプ
- 地域
- 全羅南道（チョンナム） (전남)
原材料
米, 米粉, 나주배 착즙액, ヌルク, 酵素製剤, スターター菌, 乳酸, 酵母