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일엽편주 15도는 경상북도 농암종택 양조장에서 찹쌀과 멥쌀을 밀 함유 누룩으로 발효시켜 빚은 15도 전통주입니다. 같은 양조장의 12도 버전과 같은 원료 구성이지만, 3도 높아진 알코올이 바디의 밀도와 곡물의 깊이를 한 단계 끌어올립니다. 향으로 밀어붙이기보다 질감과 맛의 집중도에서 승부하는 스타일이며, 곡물의 은은한 단맛이 서서히 펼쳐지며 긴 여운을 남깁니다. 375ml 용량이라 천천히 음미하며 마시기에 적합하고, 숯불구이와 반찬이 다양한 상차림에서 범용적으로 활용할 수 있습니다.
찹쌀, 멥쌀(국내산), 누룩, 정제수, 밀 함유