一葉片舟

説明

もち米とうるち米を併用し、香りよりも質感と深みで魅せる慶尚北道の一本です。ヌルク発酵由来の穏やかな穀物の甘みが、なめらかな流れの中で長く残ります。食中適性が高く、惣菜系のおかずや炭火焼きと特によく合います。

原材料

もち米, うるち米, ヌルク, 精製水

テイスティングノート

おつまみ